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山食・・

2010/09/13 Mon 08:34

昨日の夜焼いた・・酒種・・

二次発酵もう少しとりたかったけど・・あまりの眠さに・・焼いてしまった・・

結果・・山ぼこぼこ・・うーん・・??

TS3H00050001.jpg
TS3H000600010001.jpg

でも朝、そのまま食べたら・・自分的には好きな食パン・・

やっぱり酒種食パンおいしい・・

形は悪いけど・・

時間に余裕もって焼かなきゃね・・

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